Ya es Navidad en Poniente

Menú de Navidad

Nuestras sugerencias para:

Navidad
Año Nuevo
Reyes

Disfrútalo en el restaurante o en tu casa

Doble opción

Este año puedes disfrutar nuestros menús de Navidad en nuestra sala o recogerlos y degustarlos en tu casa. Tú eliges!!

Menús en sala

42€

Menú día de Navidad

  • Aperitivo de la casa
  • Trufas de foie
  • Ensalada de zamburiñas y espárragos de navarra aderezada con vinagreta de fruta
  • Lomo de bacalao a baja temperatura sobre piperada
  • Dado de rabo a la cordobesa con cama de boletus y glaseo de vino tinto
  • Surtido de postres a centro de mesa

Bodega:

  • Señorío do Lancero
  • Logos II

42€

Menú día de Año Nuevo

  • Aperitivo de la casa
  • Crema de nécoras
  • Ensalada de maruja con vinagreta de frutos rojos y foie
  • Merluza con muselina de ajo negro
  • Solomillo de ternera a la parrilla
  • Surtido de postres a centro de mesa

Bodega:

  • Señorío do Lancero
  • Logos II

42€

Menú día de Reyes

  • Aperitivo de la casa
  • Ibéricos
  • Croquetas variadas
  • Alcachofas con foie
  • Salmon al estilo Poniente
  • Terrina de cabrito
  • Surtido de postres a centro de mesa

Bodega:

  • Señorío do Lancero
  • Logos II

Nota informativa

Todo los menús estarán disponibes hasta fin de existencias

Los menús de sala los podemos preparar para llevar y los menús de llevar los podemos disponer en sala, CONSÚLTANOS.

Menús para llevar

32€

Menú día de Navidad

  • Trufas de foie
  • Ensalada de zamburiñas y espárragos de navarra aderezada con vinagreta de fruta
  • Lomo de bacalao a baja temperatura sobre piperada
  • Dado de rabo a la cordobesa con cama de boletus y glaseo de vino tinto
  • Postre casero

 

32€

Menú día de Año Nuevo

  • Crema de nécoras
  • Ensalada de maruja con vinagreta de frutos rojos y foie
  • Merluza con muselina de ajo negro
  • Solomillo de ternera a la parrilla
  • Postre casero

32€

Menú día de Reyes

  • Ibéricos
  • Croquetas variadas
  • Alcachofas con foie
  • Salmón al estilo Poniente
  • Terrina de cabrito
  • Postre casero

 

Otros platos para llevar

  • Tostón asado enteros 80€ y medios 40€,  posibilidad de hacer menú con tostón
  • Piernas de cabrito 20€
  • Otras opciones de menu, consultar

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